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深化中国传统手工业研究
视频摘要:

  上世纪二三十年代,美国学者霍梅尔在中国针对手工艺行业发展进行了详细调查。他将调查结果撰写成《手艺中国》一书,1937年在美国出版。这本书记载了大量有关铁器、食物、衣物、建筑等传统手工制作工艺,是近代中国传统手工业的重要研究史料,被公认为在中国科技史研究中占有重要地位。

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